Impastatrice a spirale Famag IM 25 - 400 trifase 2 velocita' 25 KG professionale.

L'impastatrice elettrica trifase FAMAG IM 25 a 2 velocità è una macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per quelli teneri come pane, pizza, pasticceria, piada etc…

Modello dotato di timer e di ruote con freno per lo spostamento.

Gli organi a contatto con l'impasto sono in acciaio inox.

La verniciatura è effettuata con polvere epossidica per alimenti.

Capacità di impasto massimo: 25 kg

Fascia altamente professionale.

• capacità impasto: 25 KG
• farina: 17 kg
• acqua: lt 8
• impasto orario: 75 kg/h
• impasto minimo garantito: 1,0 KG
• diametro gancio INOX maggiorato da 25mm
• potenza motore: 1,5 hp

Nr. 02 velocità di funzionamento

DETTAGLI SUL NUMERO GIRI: la prima velocità di questa impastatrice è un poco più lenta rispetto al regime delle impastatrici monomarcia e compie circa il 20% di giri in meno, la seconda velocità è un poco più veloce rispetto al regime delle impastatrici monomarcia e compie circa il 20% di giri in più.

• Dotata di TIMER di serie
• Tutti gli organi a contatto con la pasta sono in acciaio inox:
• la vasca
• la spirale
• il piantone centrale
• la griglia di protezione
• Dotata di serie quattro ruote girevoli a 360° di cui le due anteriori con freno.
• Trasmissione interna con catena doppia (ad alta resistenza, molto affidabile e duratura).
• Il telaio è realizzato in acciaio di elevato spessore per eliminare vibrazioni durante la lavorazione.
• Verniciatura con polveri epossidiche per alimenti.
• Griglia di protezione inox SOLLEVABILE.
• La particolare forma della spirale consente di ridurre al minimo i tempi di lavorazione senza surriscaldamento dell'impasto.
• microinterruttore di sicurezza CE
• manopola TIMER
• interruttore generale
• impianto elettrico interno a 24 V(bassa tensione)
• Impianto antinfortunistico secondo norma “CE”
• Alimentazione: trifase 380 V
• Certificato “CE"
• Peso: kg 75